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食譜名稱:蒜香烤羊排

藥材:
花椒、八角、茴香數粒,肉桂1錢,艾葉數片。材料
羊排4塊(各220克),大蒜瓣80克,番茄糊200克,綜合蔬菜丁200克,橄欖油1/2杯,鹽少許,胡椒粒5粒(研磨碎後待用),迷迭香少許。

作法:
1.將羊排以鹽與胡椒調味。
2.將羊排肉切開,塞入適量的大蒜瓣與調味料2後捲起。
3.先將羊排表面煎黃,放入烤箱以180℃烤12分鐘。
4.將羊排擺放盤中,蕃茄糊、大蒜泥與燉煮過的蔬菜放一旁。
5.最後灑上胡椒、特級橄欖油與新鮮的迷迭香即可。

功效:
適合經期下腹冷痛,得熱痛減,遇寒加重者,或月經周期常延後、月經量少、色淡,白帶多如鼻涕狀的美人。

食用時機:
月經前約一星期。

注意:
若時常口乾舌燥,或經常便祕者不宜。
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